北海道鮨商生活
衛生同業組合
留萌支部
支部長 伊藤 幸博
〒077-0042
留萌市開運町２丁目
TEL: 0164-42-1476
FAX: 0164-43-0299
行って見たい 留萌・増毛の街
北海道鮨商生活衛生同業組合 留萌支部
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留萌の街
留萌市は北海道の西北部にある留萌支庁管内の中心都市であり、日本海オロロンライン（小樽〜稚内市）の中間点でもあります。夕陽が最もきれいな街として有名です
人口はおよそ２７，０００人、日本海に面する漁業の街として豊富な海の幸を、札幌はもちろん、北海道各地や全国へ新鮮な味をお届けしています。
中でもにしん（春告魚）や数の子は、全国でも一番の漁獲高を誇り、その美味しさは皆様の定評をいただいています。
増毛の街
増毛町は日本海側でも特に温暖な地として、暑寒別岳からの豊富な水源にも恵まれ、山の幸・海の幸ともに札幌近郊はもちろん、全国各地の方が訪れる場所となっています。
１２０ヘクタールの広大な果樹園が暑寒別岳のすそ野に広がる増毛は、日本最北のフルーツの里です。
７月のサクランボにはじまり、８月にはプラム、すいみつ。秋にはブドウ、ナシ、リンゴなどがたわわな実りを見せます。
くだものの花が咲き競う春も見逃せない季節です。
「国稀」
明治１５年創業の増毛の造り酒屋は、北海道で最も古い老舗であるとともに最北の酒蔵でもあります。
名峰暑寒別岳の伏流水を使った地酒は、辛口で高品質、最北の地酒として人気を博しています。
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