北海道鮨商生活
衛生同業組合
留萌支部 
支部長 伊藤 幸博
〒077−0041
留萌市明元町6丁目
TEL: 0164-42-1476
FAX: 0164-43-0299


「留萌四季の晩御飯」に
参加しています




【お知らせ】

 10月3日は「道産の日」
〜各地の道産巻を食べよう〜

詳しくはこちらから↑




当選者のお名前抽選会の様子を
掲載しました


留萌鮨組合では、さまざまな企画に
参加・協賛しています。



留萌にもようやくの訪れ!
海の幸満載です
 4月に入り、留萌にもようやく遅い春の訪れを感じる季節となりました。本格的な春の到来・・までにはもう少し時間がかかりそうですが、寿司組合の各店には甘えび・カレイ・蛸・にしん・平目など、前浜でとれた新鮮な魚貝をたくさんご用意してお待ちしています。
春のお出かけ・・・目前にせまったゴールデンウイークのご予定はもうお決まりですか?
ちょっぴり贅沢なひと時を、
留萌でのお寿司でお楽しみください。




各組合店への問い合わせ先はこちらから

得だね!お寿司祭り
4月25〜26日 「北海道新聞」の折り込みチラシをご覧下さい。
留萌の新鮮で美味しいお寿司を食べて得しちゃおう
!!

◆留萌鮨組合新年交礼会
 2月25日北海道鮨商衛生同業組合 留萌支部 留萌寿司商組合 新年交礼会が過日行われました。

 皆様にはご多用中にもかかわらず、小宴にご臨席賜りましたこと、心よりお礼申し上げます。
 本年も組合員一同、より一層精進してまいりますので、今後とも変わらぬご支援・ご鞭撻を賜りますようお願い致します。

2008年度主な事業計画

・恵方巻きの取り組み
・組合寿司マップの作成
・第6回ウニまつりの開催
・道産の日(秋の味彩巻き)の取り組み
・留萌独自寿司パーティの開催(2月)
・組合オリジナルメニューの取り組み
・うまいよるもい市への取り組み
・にしん飯の作成
・ホームページ継続・掲載内容等の案
・全国大会(宮城大会)
・タクシー会社への組合紹介案内パンフレット作成

などを計画しております。




昭和29年まで、留萌といえば鰊の豊漁で町中が賑わっていた時期があります。日本の漁業史の一幕を担う時代があったのです・・・。がしかし、
今も鰊といえばやはり留萌。
鰊料理を極めた食文化があります。




昨年も大変好評でした
にしん飯」(千望高校共同開発)を


おみやげ処 お勝手屋萌
(4月5日 オープン)

今年はワンコイン500円にて
大変お求め安い価格で販売いたしますので
是非みなさまお買い求め下さい。

★4月中旬からの販売となります★


第50回全国すし連神奈川大会参加
昨年10月23日に行われた全国すし連大会に参加してきました。全国の皆様との意見交換など、有意義な三日間を過ごしてきました。
今年は宮崎で行われるそうです。


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